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“岁末年初，总会有各种饭局，亲朋好友聚在一起，难免会大吃大喝，甚至酗酒和熬夜。所以每次节日期间以及节日过后，因肠胃道不适来医院就诊的患者就会明显增多。”北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎教授对《生命时报》记者说，“就像我们自己累了需要休息一样，胃肠累了也想休息，这个时候饮食方面需要怎样调理呢？”
姜教授说，肠胃不适的患者多是因为消化不良，最常见的表现是胃胀、腹胀、食欲不振。可以将白萝卜切片和15克山楂一起煮汤服用，每天一两次。症状明显者，可以服用加味保和丸，早晚各一袋。其主要成分包括山楂、麦芽、谷芽和连翘，其中山楂可以消肉食、大麦芽消面食、谷芽消米食。而萝卜可以消食降气，主要用在油腻的饮食后。
还有一种消化不良的患者表现为拉肚子，腹痛不太明显，伴有嗳气，口腔和肠道排出的气体及大便均有明显的酸腐食物味道，这是因为饮食过度，胃肠一时接受不了导致胃肠功能紊乱。此时应该进清淡的饮食，如粥类和清汤面，少吃含动物油较多的食品和煎炸食品。同时可以用生姜3片、大枣3颗，加陈皮1—2片煮汤，或者泡水服用，次数不限，既可以暖胃，又能调理胃肠功能。
其中一部分拉肚子的病人可能是吃了不干净的东西，表现为发烧、上吐下泻，可以加用黄连素和藿香正气水。而腹泻、腹痛非常剧烈，或有脓血便的病人，有可能是患了痢疾，要及时去医院治疗。
姜教授最后提醒大家，节日过后，大家的胃肠都需要暂时休息一下，每餐六七成饱就可以了。而且，节日期间,人们往往进食多运动少，体内“垃圾”随之积聚，需及时“清污排废”才能保证机体正常运转，可以多吃一些海带、木耳、猪血等。当然，最关键的还是要在节日期间管住自己的嘴，做到饮食适度。▲
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